飛良泉 吟醸 氷瓦 720mlのご紹介
■「飛良泉」は1847年(室町時代の創業)。
銀閣寺が建立されたその年から五百有余年、二十六代にわたり厳寒の地 秋田で酒造りを続け現
存の酒蔵では日本最古とも
いわれています。
「はでな桜の花よりも、地味ながらふくらみのある梅の花のような酒をつくりたい」を信条に頑
固なまでに昔ながらの山廃仕込み
にこだわり小蔵ならではのきめの細かな手造りを守り続けています。
■伝統の山廃仕込み
造りの特長は「山廃仕込み? ...
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飛良泉 吟醸 氷瓦 720mlの販売情報
税込価格:
\2551 配送期間:1週間以内 販売中(Store-Mix)
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■飛良泉 吟醸 氷瓦 720mlへの店員のコメント
■原料米:美山錦芳醇な香りとキレのある味わい。厳寒の秋田ならではの低温発酵で醸した吟醸です 。酒造好適米美山錦の旨みを可能なかぎり引き出し、味わい豊かな吟醸酒を造り上げました。創業以来五百有余年の歴史を持つ当蔵の寒造りの技が冴えた逸品です。冷やしてグラスでお召し上がり下さい。淡麗辛口。 ■精米歩合:50% ■アルコール分:15.0度以上15.9度未満 ■日本酒度:+4.0 ■酸度:1.3 ■容量:720ml ■秋田県
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